Bulgarien

Her er skønsang fremkaldt af kvindekor og energisk Balkan popmusik, gamle ortodokse klostre og kulørte modebutikker, ufremkommelige bjergmassiver og indbydende sandstrande. Mange har allerede fået øjnene op for landets fine miks af broget kultur og intense naturoplevelser, og med ca. 1.700 solskinstimer fra starten af maj til slutningen af september er Bulgarien også et godt alternativ for dem, som vil have afslapningsferie under blå himmel.

Bulgarien i overblik

Bulgarien ligger på Balkan-halvøen i den sydøstlige del af Europa ud til Sortehavet og råder over ca. 360 km strand og kystlinje. Mod nord grænser Bulgarien op til Rumænien, mod syd til Grækenland og Tyrkiet og mod vest til de to tidligere jugoslaviske republikker Makedonien og Serbien.

Hovedstaden Sofia er landets regerings- og kulturcentrum og samtidig landets suverænt største by med i underkanten af 1,2 millioner indbyggere – en spændende by med flere kendte bygningsværker, herunder den enorme Alexander Nevsky katedral, som er blandt de største ortodokse kirker i verden: Langt de fleste turister vælger dog at tage til de lækre badebyer ved Sortehavskysten.

Badebyerne ved Sortehavet

Særligt populær er Sunny Beach ved den nordlige sortehavskyst, som for mange skandinaver er blevet synonym med flotte, gyldne sandstrande og afslappende og festlig badeferie – men som samtidig er et fint udgangspunkt for mange fine kulturelle oplevelser lige i nærheden. Tæt på Sunny Beach ligger f.eks. verdenskulturbyen Nessebar, der er rig på spændende arkitektur, gamle kirker og farverig ikonografi og som også huser en spændende basar.
Smukt er der også i det lille ferieområde Elinite, som ligger i en stille bugt for foden af Balkan-bjergene, blot ti kilometer nordøst for Sunny Beach og 45 kilometer fra Bulgariens fjerdestørste by, Burgas. Også her er der gode bademuligheder og et dejligt afslappende liv langs den lille promenaden.

Fakta om Bulgarien

Fakta om landet

Hovedstad

Sofia

Befolkning

ca. 7,1 mio.

Område

110.879 km2

Sprog

Bulgarsk

Møntfod

I Bulgarien hedder møntenheden leva. 1 leva svarer ca. til 3,80 dkr. (kurs pr. oktober 2011). Det er muligt at veksle danske kroner til leva i bankerne. Visakort kan benyttes i kontantautomater, dog ikke alle steder.

Rejseinformation

Indkøb

Overalt på feriestederne i Bulgarien er der gode muligheder for at købe flot forarbejdet keramik til attraktive priser. Også håndvævede kelimtæpper og broderier er i høj kurs, og boder og markeder faldbyder store mængder tasker, sko og tøj. Varerne fra disse boder er imidlertid ofte kopivarer, og det er værd at bemærke, at kopivarer er ulovlige at indføre til Danmark. Dansk Told & Skat har ret til at konfiskere, hvad der mistænkes for at være kopivarer. Det tilrådes derfor, at man ikke køber nogen form for kopivarer på rejsemålet. Det samme gælder effekter fra truede eller fredede dyrearter og varer, hvor der er brugt elfenben, skildpaddeskjold og koraller.
Der er også regler for, hvor meget spiritus man må hjemtage, men også her byder Bulgarien i øvrigt på flere fine fristelser. Vin fra Bulgarien har høj kvalitet og det sammen gælder specialiteter som rosensnaps og brændevinen rakia.

Kultur

Lokale retter

Bulgarien er et land formet af mange forskellige påvirkninger, som bl.a. kan forklares gennem landets ekstremt brogede historie. Landet har både været selvstændigt kongedømme men i århundreder også været trykt under fode af skiftende magthavere, herunder byzantinerne og osmannerne, der herskede i området i 500 år. Det smitter af på madtraditionerne, og i lighed med nabolandene på Balkan-halvøen spises der masser af suppe og store mængder kød – gerne grillet.

Et typisk bulgarsk måltid består ofte af fire retter: Først en forret, dernæst en portion suppe efterfulgt af hovedretten og afslutningsvis en sød dessert. Shopska salat er en yndet forret blandt de lokale indbyggere og består af tomat, agurk, løg og revet fêta ost. De bulgarske supper bliver tilberedt i mange afskygninger og fås både kolde og varme - supaotlesjta er en suppe kogt på linser og grøntsager. Det bulgarske køkken er desuden kendt for retten kavarma, som er en sammenkogt ret i lerfad med bl.a. grøntsager, svinekød, lever og hvidløg. Som afslutning på en god middag serveres ofte frugt eller en sød dessert bestående af store overdådige kager eller pandekager med chokolade og syltetøj. På feriestederne ved Sortehavet, er udvalget på menukortet som regel mere vestligt orienteret, men det er stadig muligt at få retter fra det traditionelle bulgarske køkken.

Områder i Bulgarien

Vis større kort

Områder i Bulgarien