Fakta om Grækenland
Fakta om landet
Møntfod
Grækenland er medlem af EU, og har indført euroen som møntenhed. 1 euro svarer ca. til 7,45 dkr. (kurs pr. oktober 2009). Der er mulighed for at veksle danske penge i Grækenland, ligesom der i banker og kontantautomater kan benyttes internationale kreditk
Rejseinformation
Indkøb
I Grækenland kan man købe mærkevareprodukter indenfor guld, smykker, ure og lædervarer med fordel. Populært er også lokalt producerede hvidvine, ouzo, honning, krydderier og olivenolie. Desuden er Grækenland kendt for de lokalt producerede kunsthåndværker som keramik og glas.
Kultur
Lokale retter
Det græske køkken har traditioner helt tilbage til det oldgræske og det byzantinske køkken. Madretterne har ikke forandret sig meget gennem tiderne, og hovedbestanddelene er stadig gode, friske råvarer, som er lokalt produceret. Mange af de velsmagende græske retter bl.a. tzatziki, moussaka og ikke mindst græsk salat, har vundet indpas i mange danske kogebøger. Til de græske retter bruges der mange friske krydderurter i tilberedningen som f.eks. hvidløg, oregano og kanel, uden at retterne er stærke. Oliven er også en af de vigtige ingredienser i det græske køkken, enten hele oliven i salater eller serveret som aperitif eller presset til olie. Blandt klassikerne fra det græske køkken kan nævnes: Tzatziki, som er yoghurt med hvidløg og agurk. Melithianos salata, er en auberginesalat. Hovedretten souvlaki er typisk lamme-, okse eller svinekød på spyd med løg, tomat og peberfrugt. En anden favorit er moussaka, som minder om lasagne men tilberedes i stedet for pastaplader med aubergine, kartofler, hakket oksekød og bechamelsovs. Yemista er fyldte tomater med ris, en smule kødfars og krydderier samt yemista peppieries, som er fyldte peberfrugter med krydret fetaost. Dessert er et forholdsvis nyt fænomen i Grækenland, og de lokale spiser sjældent kage i forlængelse af middagen, som i stedet afsluttes med en kop stærk, sød kaffe. Kager og desserter spises, som en selvstændig ret før eller efter middagen.